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特定非営利活動法人今山を守る会は福岡市西区にある障がい福祉サービス事業所です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.092-807-0718

〒8190371 福岡県福岡市西区大字飯氏253番1

自家焙煎珈琲えがおカフェegao cafe

えがおカフェのこだわり


福岡市西区飯氏にあります、「町のお菓子屋さんえがおのたね」で自家焙煎珈琲の製造・販売を行っています。 自家焙煎の珈琲は、市販メーカーの大量生産では引き出すことが難しい、珈琲豆本来の個性豊かな香りとコクを楽しむことが出来ます。当店では、ハンドピッキングを一粒一粒丁寧に行っています。




  • 焙煎豆をひとつひとつ丁寧にハンドピッキングすることにより、欠点豆を取り除いています。手間がすごくかかりますが、これを行うことにより、高品質を保てます。
  • 焙煎豆は生鮮食品と同じように鮮度が命です。焙煎したての豆は、炭酸ガスをたくさん放出します。新鮮なうちにお届けしています。
  • 焙煎豆は、熟成されていく珈琲の本来の味わいが楽しめます。新鮮なコーヒー豆は二酸化炭素を出す事で味が落ち着きます。
  • 自家焙煎ならではの珈琲本来の個性豊かな香りとコクが楽しめます。
  • 自家焙煎珈琲を手軽に楽しんで頂けるように100gから購入可能です。鮮度が命ですので使い切りサイズです。




  えがおカフェ通販サイト
オープン
えがおカフェ (raku-uru.jp) 


豆・粉の販売

 <こだわりポイント>
アロマブレスの袋を使用
袋の裏面に特殊なアロマブレスシールを貼り付けた袋です。
焙煎珈琲豆から出る炭酸ガスを袋外に放出して豆の鮮度を保っています。
 
 Santos
ブラジル産_サントス
ブラジル最大の港町サントスは、世界最大の珈琲の輸出湾でもあります。サントス湾から出荷される生豆をサントスといいます。サントス産の豆は、程よい酸味と、香りが高いことが特徴です。日本では、昔から親しまれている珈琲です。
  • 焙煎タイプ:浅煎り、中深煎り
  • 100g (税込み)400円
 Mokha
エチオピア産_モカ
16世紀、珈琲の発祥の地として知られるエチオピアや、イエメンで生産し、イエメンの港町モカから出荷されていた生豆を「モカ」といいます。現在も名残り、エチオピア産、イエメン産コーヒーのことをモカと呼ぶ風習が現在も続いています。エチオピア産のモカは、フルーツのような甘く個性的な香りと印象的な酸味が特徴です。
  • 焙煎タイプ:浅煎り、中深煎り
  • 100g (税込み)400円
 Colombia
コロンビア産
 コロンビアのコーヒー豆の品種は「アラビカ種」。日本でもよく知られている銘柄です。ブレンドコーヒーや、エスプレッソとしても使われることが多いです。フルーティな香りと、クセが少ないので飲みやすいです。やわらかな苦みと酸味のバランスが良く、すっきりとした味わいです。
  • コーヒー豆焙煎タイプ:浅煎り、中深煎り
  • 100g (税込み)400円


ドリップパック

コーヒーメーカーやドリッパー、ペーパーフィルターが無くても本格的な自家焙煎珈琲をお楽しみいただけます。焙煎した珈琲を手作業でひとつひとつ丁寧に丹精込めてパック詰めしました。  
 Santos
ブラジル産_サントス
ブラジル最大の港町サントスは、世界最大の珈琲の輸出湾でもあります。サントス湾から出荷される生豆を「サントス」といいます。サントス産の豆は、程よい酸味と、香りが高いことが特徴です。日本では、昔から親しまれている珈琲です。
  • 焙煎タイプ:浅煎り、中深煎り
  • 1袋 (税込み)108円
 Mokha
エチオピア産_モカ
16世紀、珈琲の発祥の地として知られるエチオピアや、イエメンで生産し、イエメンの港町モカから出荷されていた生豆を「モカ」といいます。現在も名残り、エチオピア産、イエメン産コーヒーのことをモカと呼ぶ風習が現在も続いています。エチオピア産のモカは、フルーツのような甘く個性的な香りと印象的な酸味が特徴です。
  • 焙煎タイプ:浅煎り、中深煎り
  • 100g (税込み)108円
 Colombia
コロンビア産
 コロンビアのコーヒー豆の品種は「アラビカ種」。日本でもよく知られている銘柄です。ブレンドコーヒーや、エスプレッソとしても使われることが多いです。フルーティな香りと、クセが少ないので飲みやすいです。やわらかな苦みと酸味のバランスが良く、すっきりとした味わいです。
  • コーヒー豆焙煎タイプ:浅煎り、中深煎り
  • 100g (税込み)108円

販売に関して

「えがおのたね」で自家焙煎した焙煎豆をお客様のご注文に応じて、その場でミルかけを行っています。
ギフト包装お受けいたします。ラッピングに関しては、要相談となります。


店舗外販売(委託販売先)
  • 漁師直営 おさかな天国(福岡市西区)
  • 生産者直売店 新選一番(福岡市西区)
  • JA博多じょうもんさん周船寺(福岡市西区)
  • みどりのその(福岡市早良区)
にて好評販売中です。


ご注文に関して

「えがおのカフェ」では、焙煎したてのコーヒーの風味を損なわないためにお客様からご注文後に焙煎・ミルかけを行っております。そのため、ご注文頂いてから発送までのお時間を頂いております。
焙煎したてから一週間くらかけて焙煎珈琲の味わいが変化していくので、風味の変化が楽しめます。

電話によるご注文
092-807-0718

FAXによるご注文
092-807-0830

メールによるご注文

egaocafe@vega.ocn.ne.jp


送料に関して

・1万円以上(税込み)購入の場合は、全国送料無料です。但し、沖縄、離島除きます。
・1万円未満(税込み)購入の場合は、送料は、有料となります。メール又は電話にてお問い合わせください。

  えがおカフェ通販サイト
オープン
えがおカフェ (raku-uru.jp) 

   福岡県よかもんショップ(楽天市場)にて、「えがおカフェ」の焙煎珈琲を販売しています。キャンペーンなどを活用すると、お得です。 掲載サイト:https://www.rakuten.ne.jp/gold/bussan-f/
ショップ内で「えがおカフェ」と検索していただけると、スムーズです。


スタッフ写真

Corporate info. 法人情報

特定非営利活動法人今山を守る会工房きずな本部

〒8190371
福岡県福岡市西区大字飯氏253番1
TEL.092-807-0718
FAX.092-807-0830
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